Pour accompagner La Carte du Grand Cerf

Pour accompagner

Apéritifs

Kir Maison

5,50 EUR Simple
10,00 EUR Double

Kir Royal Maison

13,00 EUR Simple
20,00 EUR Double

Pastis 51, Ricard

5,00 EUR Simple
9,00 EUR Double

Porto Rouge ou Blanc

5,50 EUR Simple
10,00 EUR Double

Martini, Aperol, Suze

6,00 EUR Simple
11,00 EUR Double

Les Tresors du Patron (Bouteille)

Lussac St Emilion, Gigondas, Crozes Hermitage

Bières

Pression

Granc cerf 4,2°

4,00 EUR 25 cl
7,00 EUR 50 cl

1664 Blanche 5°

4,50 EUR 25 cl
8,00 EUR 50 cl

Bière du Mois 7,5°

4,50 EUR 25 cl
8,00 EUR 50 cl

Grimbergen Reserve 6,7°

5,00 EUR 25 cl
9,00 EUR 50 cl

Carlsberg 7,2°

5,00 EUR 25 cl
9,00 EUR 50 cl

Demory IPA 5,5°

5,50 EUR 25 cl
10,00 EUR 50 cl

La Bête Ambrée 8°

5,50 EUR 25 cl
10,00 EUR 50 cl

Bières Bouteilles

Heineken / Corona / Desperados

8,00 EUR 33 cl

Kriek Cerise / Kwak

9,00 EUR 33 cl

Bière sans alcool

6,00 EUR 25 cl

Vins Blancs

Maison du moment

Séléctionné pour vous

4,80 EUR 14 cl
9,00 EUR 25 cl
17,00 EUR 50 cl
25,00 EUR 75 cl

IGP Chardonnay le petit Maurice

Frais & Equilibré

5,70 EUR 14 cl
11,00 EUR 25 cl
20,20 EUR 50 cl
30,00 EUR 75 cl

IGP Viognier le petit Maurice

Vif, rond et ample

6,80 EUR 14 cl
13,00 EUR 25 cl
24,10 EUR 50 cl
36,00 EUR 75 cl

IGP Gascogne Nova moelleux

Fruité & gourmand

7,20 EUR 14 cl
14,00 EUR 25 cl
25,60 EUR 50 cl
38,00 EUR 75 cl

AOP Pouilly Fumé Bruno Blondelet

Sec, fin & distingué

7,90 EUR 14 cl
15,50 EUR 25 cl
28,50 EUR 50 cl
42,00 EUR 75 cl

Vins Rosés

Maison du moment

Séléctionné pour vous

4,80 EUR 14 cl
9,00 EUR 25 cl
17,00 EUR 50 cl
25,00 EUR 75 cl

AOP Sable de Camargue

Tonique & fleuri

6,40 EUR 14 cl
12,50 EUR 25 cl
22,80 EUR 50 cl
34,00 EUR 75 cl

AOP Côte de Provence Note Bleue

Subtil & élégant

7,50 EUR 14 cl
14,50 EUR 25 cl
24,70 EUR 50 cl
40,00 EUR 75 cl

Vins Rouges

Maison du moment

Séléctionné pour vous

4,80 EUR 14 cl
9,00 EUR 25 cl
17,00 EUR 50 cl
25,00 EUR 75 cl

AOC Côte du Rhône Les Artistes

Leger & fruité

5,60 EUR 14 cl
11,00 EUR 25 cl
20,00 EUR 50 cl
30,00 EUR 75 cl

DOC Montepolciano Abruzzo Frentano

Rond & souple

6,40 EUR 14 cl
12,50 EUR 25 cl
22,80 EUR 50 cl
34,00 EUR 75 cl

AOC Côtes de Bordeaux Le BG

Orignal & audacieux

6,90 EUR 14 cl
13,50 EUR 25 cl
24,60 EUR 50 cl
37,00 EUR 75 cl

Malbec Cameleon Organic

Ample & généreux

7,10 EUR 14 cl
14,00 EUR 25 cl
25,30 EUR 50 cl
38,00 EUR 75 cl

AOP Pic Saint Loup

Voluptueux & parfumé

7,80 EUR 14 cl
15,20 EUR 25 cl
28,20 EUR 50 cl
41,00 EUR 75 cl

AOP Brouilly Louis Tête

Long & charnu

7,90 EUR 14 cl
15,50 EUR 25 cl
28,50 EUR 50 cl
42,00 EUR 75 cl

Champagnes

Coupe ou piscine de champagne brut du moment

12,00 EUR 10 cl
22,00 EUR 20 cl

Coupe ou piscine de Prosecco DOC

7,00 EUR 10 cl
13,00 EUR 20 cl

Bouteille de Champagne Brut du Moment

75,00 EUR 75 cl

Bouteille de Prosecco DOC

45,00 EUR 75 cl

Bouteille de Ruinart Brut

115,00 EUR 75 cl

Eaux Minérales

Evian, Badoit rouge

5,50 EUR 33 cl
7,00 EUR 50 cl

Cocktails & Mocktails

A découvrir sur la carte limonade

La Carte du Grand Cerf

Pour Commencer

Oeufs Mayonnaise façon comptoir

7,60 EUR

Oeufs Cocottes crémeux

9,00 EUR

Soupe à l'oignon gratinée

13,80 EUR

Escargots façon Bourguignonne

10,00 EUR

Saumon Gravelax Crème à l'aneth

12,50 EUR

Camembert rôti Miel doré & thym

13,50 EUR

Terrine Rustique maison

8,00 EUR

Tomates & mozzarella

Parfum basilic

7,90 EUR

Nos Salades

L'avocado Gravlax

Saumon Gravlax, avocat & oeuf poché

19,80 EUR

Romaine Croustillante

Salade Romaine, Poulet Croustillant, copeaux de parmesan, tomates, croûtons

18,80 EUR

La Gourmande

Poulet, Bacon, Avocat, Tomates, Bleu d'Auvergne & Ouefs Bio

19,40 EUR

Chèvre doré au miel

Chèvre, miel, salade et crudités

17,20 EUR

Instants Gourmands

Guacamole & Tortillas Chips

13,00 EUR

Nos Planches

Planche de fromages affinés

17,80 EUR

Planche de Charcuterie

16,80 EUR

Planche Mixte

Fromage & Charcuterie

20,50 EUR


Tapas 5 pièces

Wings, Mozza Sticks, Oignon rings,, Samoussa, Nem, Calamars

9,00 EUR

Tapas XXL & Guacamole

22,00 EUR 16 pièces

Nos Pizzas

L' Essentielle

Tomate, mozzarella, basilic

14,50 EUR

La Parisienne

Tomate, mozzarella, Jambon & Champignons

15,80 EUR

Les Quatres affinés

Crème fraîche, mozzarella, raclette, chèvre & gorgonzola

16,60 EUR

La Poulette

Pesto, poulet, poivrons, tomates séchées, mozza & Parmesan

17,80 EUR

La Truffée

Tartufada, mozzarella, raclette à la truffe, champignons, roquette

18,00 EUR

La Piquante

Tomate, mozzarella, stracciatella, saucisson piquant, piquillos

17,80 EUR

La Nordique

Crème, mozzarella, saumon gravlax, zeste de citron & aneth

19,00 EUR

La Chèvre

Crème fraîche, mozzarella, chevre & miel

17,50 EUR

Nos Incontournables

Omelette aux comté aux oeufs Bio

Jambon ou Champignon +2

14,00 EUR

Le Croque du Cerf

Madame ou Tartufada +2

14,80 EUR

Lasagne Végétariennes

Légumes de saison

17,00 EUR

Parmentier Tradition

Boeuf ou canard

18,50 EUR

Poulet Fermier Rôtie au Thym

Pommes sautées

18,90 EUR

Tartare du Chef

Boeuf ou Saumon & avocat

19,00 EUR

Fish and Chips Maison

20,50 EUR

Paillard de poulet Mariné au citron

Riz Basmati

17,80 EUR

Pièce du Boucher 250g

Sélection du moment grillée à la flamme

21,00 EUR

Magret de canard caramélisé

Gratin Dauphinois

20,50 EUR

Pavé de saumon

Purée de patate douce

22,00 EUR

La Belle entrecôte 300g

Frites fraîches & salade

26,50 EUR

Nos Pâtes

Coquillettes gratinées à la mozzarella

Jambon ou poulet

15,50 EUR

Ravioles de Royan Gratinées parmigiano reggiano

Jambon ou poulet

17,00 EUR

Fusilli

Bolognese, carbonara ou Duo de saumon

16,50 EUR

Nos Burgers

Le Classique

Boeuf 100g & Cheddar

19,00 EUR

Le Croustillant

Poulet croustillant & Cheddar

18,00 EUR

Le filet doré

Poisson pané & Cheddar

20,00 EUR

L'Auvergnat

Effiloché de porc, cheddar & Bleu

18,00 EUR

Le Végétal

Avocat, steack & Cheddar végétal

19,00 EUR

Le Bougnat

Boeuf, Bacon, Cheddar & Cantal

20,00 EUR

Garniture Supplément

4,00 EUR

Garniture Seule

Frites maison, riz pilaf, légumes du moment, purée, gratin Dauphinois, salade

7,00 EUR

Supplément Ingrédient

2,00 EUR

Nos Douceurs

Crème Brulée

Vanille Bourbon

7,50 EUR

Ile Flottante

Crème Anglaise

8,00 EUR

Fondant au chocolat Maison

Crème Anglaise

9,00 EUR

Tiramisu

Nutella

8,50 EUR

Churros

Chocolat Noisette & Caramel

9,90 EUR

Brioche Perdu

Glace vanille

9,50 EUR

Le Gourmand

Café, thé ou chocolat

11,00 EUR

Tarte Tatin

Crème fraîche

9,00 EUR

Duo Glacé en Cornet

Parfum au choix

7,50 EUR